Краткая характеристика некоторых хозяйств-членов Ассоциации

ООО «Агрофирма Калининская» Брединского района Челябинской области - племенной завод по разведению герефордской породы скота (2005 г.). Общее поголовье 1927 голов, в том числе 800 коров. Научное сопровождение в хозяйстве осуществляют сотрудники отдела разведения ВНИИМС - Мазуровский Л.З. и Герасимов Н.П. В результате внедрения эффективных методов воспроизводства стада (искусственное осеменение и трансплантация эмбрионов, стимуляция и синхронизация половой охоты коров) в хозяйстве создано одно из лучших в стране стадо высокорослых комолых животных с широким растянутым туловищем, хорошо приспособленных к экстремальным погодным условиям, легких в обслуживании и плодовитых. Внедрение автоматизации зоотехнической работы 'способствовала более полной достоверности учета продуктивных и племенных качеств, оптимизации генеалогической структуры стада. Применяемая в племзаводе система интенсивного выращивания племенного молодняка, способствует наиболее полной реализации генетического потенциала. Средняя живая масса бычков в 8 месячном возрасте за период 2010-2013 гг. составляла 238,1 кг, в 15 мес - 458,3 кг, что соответствует высшим бонитировочным классам. При этом среднесуточный прирост за период испытания с 8 до 15 мес составил 1034 г. Заслуживает внимания опыт племзавода по выращиванию маточного поголовья. Хорошо развитых коров-первотелок получают в двухлетнем возрасте. При среднесуточных привесах 700-750 граммов к 15 месяцам телки достигают живой массы 340-350 кг. Такая методика на треть снижает себестоимость содержания основного стада и значительно ускоряет темпы генетического совершенствования стада. Весь объем селекционно-технологических мероприятий проводится на фоне постоянного укрепления кормовой базы. Это позволяет обеспечить все поголовье высококачественными кормами из расчета 40-45 ц корм. ед. на 1 условную голову в год. Основу рациона составляет зерносенаж, сено и комбикорм собственного приготовления. В последнее время проводится работа по улучшению пастбищ. В 2012 году внедрена система орошения многолетних трав на площади 400 га. С самого начала формирования стада в племзаводе "Агрофирма Калининская" для искусственного осеменения использовалась прогрессивная генетика от быков-производителей канадской селекции, отличавшихся крупноформатностью, отличной обмускуленностьго и высокой энергией роста. ' Отличные качества скота ООО «Агрофирмы Калининская» способствовали довольно широкому распространению племенного материала в хозяйства Республики Казахстан, Алтайского, Ставропольского и Краснодарского краев, Свердловское, Челябинской, Оренбургской, Самарской, Новосибирской, Амурской, Саратовской, Тульской областей, всего 12 регионов. Ежегодно на племя реализует 100-120 высокопродуктивных бычков с энергией роста 1000-1300 граммов в сутки. ООО «Агрофирма Калининская» успешно сотрудничает с канадскими коллегами. В 2008 и 2010 годах была проведена трансплантация эмбрионов потомков выдающихся животных канадской селекции (в общем количестве 400 шт.) для обогащения собственного 1енофонда. В 2011 г закуплено в Канаде более 180 голов телок, случного возраста, а в 2013 - 400 телок после отъема.

Племзавод ООО «Энергия» Челябинской области. Основное производственное направление ООО «Энергия» - племенное мясное скотоводство с развитым зерновым хозяйством. Основные виды товарной продукции: говядина, зерно, племенной молодняк.Общая земельная площадь хозяйства составляете 10 га, в том числе сельхозугодий - 3110 га пашни – 2143 га; сенокосы и пастбища – 967 га.Основные площади в хозяйстве заняты зерновыми культурами, мно-голетними и однолетними травами.Стадо ООО «Энергия» создавалось путем закупки чистопородного ско¬та герефордской породы из племзавоцов Челябинской области, которые яв¬ляются ведущими поставщиками племенного скота для Челябинской области и других регионов России. В 2003 г. из племзавода ООО «Варшавское» Карталинского района бы¬ло завезено в ООО «Энергия» 118 голов чистопородных телок 2001 года ро-ждения герефордской породы. В том же году из племзавода ЗАО "Амурское" Брединского района завезено 94 чистопородных телки и 15 чистопородных бычков герефордской породы. Из ник 75 телок 2001 и 19 голов 2002 года ро¬ждения. В результате чистопородного разведения и использования выдающихся быков-производителей из известных в нашей стране хозяйств, в ООО «Энер¬гия» в короткие сроки было создано чистопородное ценное племенное стадо герефордской породы. На начало 2014 г. в хозяйстве насчитывалось 807 голов скота герефордской породы, в том числе 380 голов коров, 10 быков-производителей и 190 телок всех возрастов.Подавляющая часть коров осеменяется глубокоохлажденной спермой от быков ОАО "Челябинское" но племенной работе, где сосре¬доточены лучшие линейные производители. Охват искусственным осеменением составляет 90% маточного поголовья. В 2013 году получено 85 телят на 100 маток. Осеменение коров в хозяйстве проводится в строго установленное вре¬мя года (февраль-март) с расчетом организации массовых отелов в зимний период (декабрь-январь).Таким образом, организация воспроизводства стада в ООО «Энергия» имеет ярко выраженную сезонность отелов. Использование в воспроизводстве метода искусственного осеменения глубокозамороженной спермой от высокоценных комолых быков-произ¬водителей и организация зимних сезонных отелов способствуют получению крепких, жизнеспособных одновозрастных, в основном комолых телят, с высокой энергией роста и высоким генетическим потенциалом мясной продуктивности. В последние годы ООО «Энергия» была проведена реконструкция и перепланировка имеющихся скот помещений разных конструкций и вне-дрена новая технология свободно-выгульного содержания всех половозрастных групп скота в зимний период с организацией кормления, поения и частичного отдыха на выгульно - кормовых площадках, а также летнего содержания животных на пастбищах с естественным травостоем.Технология содержания мясного скота - беспривязная на глубокой несменяемой подстилке с оборудованием курганов для отдыха на выгулы кормовых дворах. Удаление навоза из скотопомещений и выгулы кормовых площадок бульдозером по мере накопления.

Племзавод ОАО «Птицефабрика Челябинская» по разведению племенного мясного скота герефордской породы, как структурное подразделение ОАО «Птицефабрика Челябинская» был организован в 2003 году в составе «Петропавловского зернового комплекса ТОО «Петропавловская», а также земельных долей его пайщиков.Основное производительное направление ПЗК развитое зерновое хозяйство и племенное мясное скотоводство. Основные виды товарной продукции: зерно, племенной скот, говядина.Общая земельная площадь хозяйства 56719 га, в том числе пашни 47784,сенокосов, и пастбищ 8935 га.Все стадо племзавода представлено только чистопородными животными. Общая численность поголовья 1600голов, в том числе коров 615. Взрослые коровы весят 520-550 кг, лучшие 650-700 кг. Племзавод ежегодно реализует в другие регионы страны, для племенных целей, по 150-160 племенных телок.Селекционно-племенная работа в хозяйстве проводится по перспективным планам разработанным научными сотрудниками Всероссийского НИИ мясного скотоводства с участием специалистов племзавода и направлена на совершенствование высокорослого типа герефордской породы.Генетическая структура стада племзавода базировалась на генеалогии 3-х предприятий. Из племзавода «Варшавский» Челябинской области поступило 80% маточного состава, из ОПХ «Экспериментальное» Оренбургской области покупали сперму от канадских быков Фордера 1915126, Стика 2263493, Талли 65х, Норда 3595, из ОАО «Челябинское» по племенной работе доставляли сперму от производителей канадской селекции Мазая 117, Алтына 20, Тополя 5100, Франтика 4100, Дубка 7517, Демона 7491. Последних два являются сыновьями выдающегося герефордского быка нового поколения канадской селекции оцененного при высокой интенсивности отбора Дайс И-Ти 10м. В племзаводе при воспроизводстве стада используются только комолые производители. 100% маточного поголовья осеменяется искусственно фронтальным методом с предварительной синхронизацией половой охоты, что позволяет хозяйству ежегодно получать телят в благоприятный зимний и ранневесенний сезон года.Среднесуточный прирост по стаду за ряд лет не ниже 750г, выход телят на 100 коров не менее 85 голов. Уровень обеспеченности всеми видами кормов 100% ветеринарно-санитарное состояние хозяйства – благополучное.

СПК племзавод «Родина» Ставропольского края Красногвардейского района – племенное предприятие по разведению герефордской породы. Поголовье скота составляет 1600 голов, в том числе 670 коров. Быки-производители канадской и американской селекции и их потомки. Бычки и телочки проходят оценку по собственной продуктивности, быки – по качеству потомства. В хозяйстве имеется полностью механизированная откормплощадка и станция по испытанию молодняка по собственной продуктивности. Среднесуточный прирост достигает 1100-1400г, живая масса в возрасте 15 мес более 500кг. Научное сопровождение осуществляет научный сотрудник Всероссийского НИИ мясного скотоводства М.П. Дубовскова. В 2015г. утвержден новый заводской тип «Дмитриевский» (Патент №7729, зарегистрирован в госреестре охраняемых селекционных достижений 27.02.2015г). Животные крупного высокорослого типа, характеризуется высокой продуктивностью, при этом хорошо приспособлен к условиям разведения. Живая масса полновозрастных быков 1000 кг и более, коров 580-620 кг, высота в крестце более 140 см и 130 см, соответственно. Масса туши бычков в возрасте 15 мес составляет 250-260 кг, выход 52-56%, мясо характеризуется мраморностью и хорошими кулинарными качествами. Выход телят на 100 коров ежегодно составляет 90-95%, при сохранности молодняка 99%. В хозяйстве применяется ранняя случка телок – 14-15 мес, при достижении живой массы 340-360 кг, это позволяет получать первый отёл в 24-26 мес. Ежегодно реализуется регионы России до 200 голов племенного молодняка. Племенной завод «Родина» - активный участник и призёр выставок-аукционов краевого и Российского значения. Хозяйство принято в члены Национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота 26.02.2015г. на V съезде.

ОАО «Белокопанское» ОАО «Белокопанское Ставропольского края, Апанасенковского района – племенной завод по разведению герефордской породы. Формирование стада начато в 2002 году на основе чистопородных телок из лучших племенных хозяйств России – Нижегородской, Челябинской, Оренбургской областей и республики Венгрии. Телки венгерской селекции по высотным промерам превосходили сверстниц отечественной на 10-12%. В воспроизводстве были задействованы крупные высокорослые быки канадской селекции: Фордера 191, Талли 65х. Их потомки по живой массе соответствуют классу элита-рекорд, оценка экстерьера 95-98 баллов, высота в крестце 140 см и более. Свои ценные качества они устойчиво передают потомкам, селекционный индекс более 100. В настоящее время создано стадо современной селекции – более 70% животных класса элита, элита-рекорд, из 250 голов маточного стада 250 – высших бонитировочных классов. Выход телят на 100 коров составляет 86 и более. Особенностью данного стада является высокорослость венгерской селекции и наследуемость ее потомками. Средняя живая масса бычков в возрасте 15 мес 430-470 кг, телок 350-405 кг. Ежегодно реализуется до 150 голов молодняка. На испытании по собственной продуктивности среднесуточный прирост составляет 1020-1300 г. Селекционный гурт осеменяется искусственно, дальнейшее развитие получила генеалогическая линия канадского быка-производителя Энхенсера 2Д. В хозяйстве проводится иммуногенетический контроль достоверности происхождения, внедрена компьютерная программа «Оценка племенной ценности КРС мясного направления продуктивности (Сертификат «1С: Совместимо» информационное письмо № 14597 от 13.01.2012. Свидетельство о госрегистрации № 2014615167 от 20.05. 2014г, патентообладатель ГНУ ВНИИМС). Хозяйство располагает 8012 га сельхозугодий, в том числе 1062 га пастбищ, заготовка кормов составляет 30-35 ц корм. ед. на условную голову, экономически прибыльно, с учетом дотаций рентабельность составляет 24-48%. Племенные животные ежегодные участники и неоднократные призеры краевых выставк (г. Ставрополь) и Золотой осени (г. Москва). Племенной герефордский скот ОАО «Белокопанское» является уникальным генетическим материалом - обладает хорошей мясной продуктивностью: выход туши до 56%, при этом хорошо приспособлен к пастбищному содержанию, разведение и распространение таких животных - главная задача племенного предприятия.

Плезавод ООО «Варшавское» Челябинской области - племенной завод по разведению крупного рогатого скота герефордской породы. Создание и совершенствование племенного стада герефордской породы в племзаводе "Варшавский" началось с 1978 г., когда из совхоза "Бобровский" Челябинской области поступило 180 телок герефордской породы четвертого поколения, где на их основе была создана племенная ферма. С 1978 по 2005 гг.-в хозяйство было завезено 450 голов чистопородных племенных быков герефордской пород л. Длительное время племенным заводом руководит кандидат сельскохозяйственных наук Евдокия Васильевна Гребенщикова. В этом крупнейшем предприятии насчитывается 6000 голов племенного скота, в том числе 2000 коров и 1600 нетелей. Высокий удельный вес маток позволяет ежегодно продавать племпредприятиям страны от 400 до 600 племенных телочек. Скот представлен крупными комолыми животными высокорослого типа крепкой конституции. Живая масса бычков в возрасте 15 мес - 429 кг, а телок - 356 кг. Большинство животных имеют длинное туловище с ровной линией верха на крепких хорошо поставленных ногах. Животные характеризуются хорошей, глубокой грудью с выступающим вперед соколком, имеют прямой крестец с хорошо выполненными мускулатурой, окороками. Живая масса коров в среднем по с гаду составляет 547 кг. Коровы 3х лет имеют массу 468 кг, 4х - 522 кг, 5 лет и старше - 569 кг. По всем возрастным группам этот показатель соответствует стандарту породы. Живая масса коров племенного ядра в среднем составляет 557 кг, 3х-летние весят 478 кг, 4х - 530 кг, 5 лет и старше - 577 кг, что соответствует классам элита и элита-рекорд. Средняя живая масса быков-производителей — 860-900 кг, что превышает стандарт породы. При создании типа уральский герефорд в племзаводе использовались быки-производители высокорослого типа канадской селекции из племзавода ООО «Экспериментальное», а с 2006г. в воспроизводстве стада широко использовались потомки канадских быков лидеров породы по РОП оцененных методом BLUP и быки трансплантанты полученные методом трансплантации канадских эмбрионов из племзавода АФ «Калининская» Высокий уровень селекционной работы в племенном заводе и создание устойчивой кормовой базы позволили достигнуть высоких производственных результатов и выйти в лидеры мясного скотоводства России. За пять последних лет реализовано 2350 племенных телок в племенные и товарные хозяйства Ставропольского, Краснодарского и Алтайского краев, Самарской, Амурской, Томской, Оренбургской, Челябинской и других областей.

ООО «НПО «Южный Урал Оренбургской области - племенной завод по разведению герефордской породы с 2011г. Общество с ограниченной ответственностью, научно-производственное объединение «Южный Урал», создано в соответствии с Федеральным законом от 08.02.98 г. №14-Фз «Об обществах с 01раниченной ответственностью», объединяет материально-технические базы и экономические ресурсы хозяйств, входящих в это объединение и охватывает зону центрального Оренбуржья -Оренбургского, Сакмарского и Саракташского районов, являясь, одним из крупнейших аграрных предприятий в центральной зоне Оренбургского края. Племенное стадо ООО «НПО «Южный Урал» создавалось с 2009 путем приобретения скота из племенных хозяйств Канады. Согласно бонитировочной ведомости на 01.10.2013 г. поголовье хозяйства на 100% состоит из чистопородных животных и насчитывает 845 голов, в том числе 339 коров и 25 быков-производителей. Средняя живая масса быков-производителей составляет 1050 кг и более, коров — 560,7 кг, коров племенного ядра - 577,9 кг. Экстерьерная оценка быков-производителей ООО «НПО «Южный Урал» находится на высоком уровне. Средняя величина балла за экстерьер у них составляет 96,4 балла у коров - 83,5, коров племенного ядра - 91,3 балла. В настоящее время предпочтение отдается животным крупного широкотелого типа с удлиненным туловищем и хорошо выраженными мясными формами. Живая масса телят в возрасте 205 дней составляет 211 кг, что соответствует классу элита. Одним из главных показателей уровня и интенсивности воспроизводства является выход телят на 100 коров и нетелей и их сохранность. В ООО «НПО «Южный Урал» этот показатель за 2013 год составил 86%. Технология содержания животных в стаде осуществляется в соответствии с «Рекомендацией по технологии мясного скотоводства по системе «корова-теленок» (М., 1990). Основными кормами при содержании племенных животных в зимне-стойловый период служат сено, силос, сенаж, концентраты, на пастбище -злаковое разнотравье. Племенной молодняк интенсивно реализуются в хозяйства Оренбургской области.